• 2009-01-14

    被冷落的高压锅 - [自说自话]

    版权声明:转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
    http://stillwaterrundeep.blogbus.com/logs/33873556.html

    下午准时下班,回来发现没人约又不想在外面吃晚饭,于是想起家里的高压锅都落户快一年却还没发挥用处呢,本来是想冬天没事儿炖点汤来喝,结果冬天都快过完了还没炖过一次呢,还是不要太冷落了它了,今天就让它大显身手一下了。

    第一站,菜市场。刚好碰到老四也来买菜,逮着她就陪我去买菜了,谁叫老四是贤妻良母,找她陪一定不会被亏。

    接着当然是回家我洗、洗、洗,我切、切、切……期间,免不了要不时电骚老四,问问步骤对不对之类的,因为是自己第一次单独使用高压锅这种还有些畏惧的高科技玩意儿,所以……嘿嘿

    当    当    当    在摸着石头过河的实践心态下,我的萝卜+藕+大骨+猪脚汤终于新鲜出锅了!

    招呼了一个单身的女朋友过来共同喝汤,这小女子挺给面子的,直夸我手艺好,不知不觉中我们俩居然干掉了大半锅汤,而且还都吃了小半碗米饭,太强了!

    总结陈词:虽然有人夸,但还是要看到不足,这次的汤就炖得有点久,猪脚都快炖烂了,下次在时间的把握上要再准确一点,免得炖成了老婆婆汤了哈。

     

     


    随机文章:

    值班 2008-10-23
    堕落呀 2008-07-14
    点解 2008-03-31
    好事多磨 2008-03-19
    填 坑 2007-11-07

    收藏到:Del.icio.us




    评论

  • 我倒是喜欢焖的烂些的猪脚,不仅方便啃,而且鲜味也入汤了。

    不太喜欢味精,喜欢这种靠时间熬出的鲜味。

    你是不是成天等着人约?不能主动点?